何十年ぶりかに
生クリームのケーキを食べてみたら

生クリームで腹具合が・・・(2013.2.13)


 先日なんか久しぶりに無性にケーキが食べたくなり、自宅近くにあって古くから営業しているケーキ屋さんへ行ってきました。歩いて5分もかからないところにあり、いつも地元の方達で賑わっています。

 こんなに近くにあるのに滅多にこのケーキ屋さんは利用しないのですが、その理由は小さい頃の不愉快な思い出があるからです。

 何かというと、小学校の頃、友達の誕生パーティなんぞに呼ばれて食べたケーキが悪かったらしく、気持ち悪くなって嘔吐するは、下痢するはで大変でした。

 友達のパーティですから善意で食べさせてくれたケーキなわけで、文句を言うわけにも行かず黙っていましたが、ものを食べて気持ち悪くなって吐く、なんてことをあまり経験していない私は、それ以来ケーキの類は一切食べなくなりました。

 また成人してからも、時々そういったケーキを食べる機会がありましたが、それと対極をなす?アルコールの方が好きになってしまい、特に生クリームの類は一切口に入れてきませんでした。

 そうやってほぼ生まれて60年が過ぎましたが、年齢と共にアルコールの方が段々弱くなり、たまにはシュークリームやエクレアでも食べてみるかということがあり、意外に?おいしいことを再確認。

 「なんだ食べられるじゃないか」と思いつつ、だったらチーズケーキあたりもいけるかなと思い、たま〜にチーズケーキなんぞを買ってきて食べるようになりました。これがまたコーヒーとの相性が想像以上に良く、こりゃ今まで食べ損だったかなと考え直しました。

 というわけで先日、たまには思い切って受験で疲れている息子にケーキでも買ってやるかと思い(我が家の息子は私と違ってアルコールは臭いを嗅ぐだけで充分。甘いもの好きという母親似です)、いかにも美味しそうなチョコレート系のケーキを二つ購入。

 本来なら夫婦で食べるものかなと思いつつ、息子と二人で試食。いやあ、さすがに地元で長く営業していて人気のある店だけあって、息子も一口食べて「うまい!」と絶句。(普段が粗食なのでそう感じるのかもしれませんが)

 私も久しぶりに純粋な生クリームを味わって、「こんなにうまかったのか!」と改めて感動。息子と二人で黙々と食べましたが、元々小さいケーキですから5分ぐらいで終了。

 物足りないなあと思いつつ、ハワイ好きの私は昨年の夏に買ってきたお土産のハワイアンコーヒーを入れ、大満足のおやつとなりました。・・・とここまでは順調なのですが・・・。

 やはり久しぶりにまともな生クリームを食べたせいでしょうか?夜半過ぎからなんとなくお腹が・・・。ケーキ以外、普段と同じ食事を、同じ量食べていますから、「何故だろう?」と散々考えたあげく、もしかしたらと思ったのが生クリーム。

 何十年も食べたことがないケーキの生クリームを久しぶりにまともに食べたため、腸内細菌がびっくりしてしまったのではと言うのが私の結論です。

 そう思ってネットで調べてみると、この生クリームでお腹が緩くなると言う人は結構いるみたいですね。牛乳なんかも多め(コップ一杯程度)に飲むと、やはり緩くなりますが、生クリームの方がよく反応するみたいです。チーズ等は大丈夫なので、乳製品すべてが駄目というわけではなさそうです。

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